まだ、パパジョンズが小さなカフェひとつだった時、スタッフが間違えてレシピの２倍のチョコレートを入れて、チーズケーキを焼いてしまいました。
おそるおそる味見をしてみたところ、「これはイケル！！」すっかりこのチョコレート チーズケーキの魅力にはまってしまったスタッフたち。
以来、パパジョンズの超定番となりました。隠れファンの多い逸品です。